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    Tataki de thon

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    Cela fait quelques mois que Mickaël Dubois a pris les commandes de la cuisine de My Resto. Le jeune chef vient tout droit de la Villa à  La Baule, l'une des plus jolies brasseries de la ville. Il reprend les recettes qui ont fait le succès de cet établissement : une cuisine ouverte sur le monde, à  la fois conviviale et recherchée.

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    Stop à  la malbouffe !

    21 décembre 2015 /

    Toute la saison, Urbanne vous aide à  réaliser à  la maison toutes les petites gourmandises que l'on dévore en permanence mais qui sont aussi de vrais pièges pour la santé et pour la silhouette. Nous allons chasser calories, sel, huile de palme, exhausteurs de goût et conservateurs pour garder juste une chose : le plaisir de manger. Voici la recette réalisée toutes les semaines par Our, le kebab chic qui fait tout maison, même ses sauces. Ils ont accepté de la réaliser pour nous.

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