Où manger ?
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Bruncher à la nantaise
À Nantes, le brunch n’est plus seulement un rituel du week-end : il s’invite désormais à toute heure et sous toutes ses formes. Des pauses gourmandes en semaine aux tables sucrées des pâtisseries, des coffee shops inspirés aux adresses qui font voyager, jusqu’aux lieux les plus inattendus… Urbanne vous emmène à la découverte d’un art de vivre en pleine effervescence. Une parenthèse savoureuse pour ralentir, explorer et (re)découvrir la ville autrement. Brunch en semaine : C’est la grosse tendance du brunch en 2026. Pourquoi attendre toute la semaine pour bruncher, alors que l’on peut aussi se faire plaisir en semaine ? Pour tous ceux qui travaillent le week-end, pour les…
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Le Souris d’Agneau, le beurre blanc en majesté
Où manger un bon beurre blanc ? Depuis quelques mois, la réponse est évidente : à La Souris d’Agneau. L’institution nantaise est devenue l’ambassade de cette sauce inventée sur les bords de Loire. Révélation.
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Glouglou la cave, un écrin pour la passion du vin
À deux pas du restaurant Glouglou, l’équipe lance la cave du même nom. Une adresse pensée pour prolonger l’expérience du vin, entre exigence, plaisir et convivialité.
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Nantes, capitale française du coffee shop
Venus des pays anglo-saxons où ils cartonnent depuis une poignée de décennies, les coffee shops ont récemment fleuri dans les rues de notre belle ville cosmopolite. Des lieux atypiques, conviviaux et hybrides où l’on mange, papote et profite d’un doux moment autour d’une boisson de qualité. Star des coffee shops, le café de spécialité* a bouleversé notre consommation et créé autant de passions que de vocations.
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Clémence, berceau du beurre blanc, renaît avec une nouvelle équipe
À quelques kilomètres en amont de Nantes, le restaurant Clémence, lieu historique où est né le beurre blanc, emblème de la gastronomie nantaise, rouvre enfin ses portes après un an et demi sans repreneur.
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Eugénie Boulangerie-Pâtisserie gourmande : le nouveau joyau
On est fan des produits faits maison de la boulangerie Eugénie. Ouverte il y a trois ans rue du Maréchal Joffre, elle vient de s'installer dans une deuxième boutique rue de la Barillerie et lance un nouveau concept : le « corner food » pour les gourmets pressés.
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