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La Loire à cheval
Descendre la Loire, de Tours à Pornic, en douze jours. C’est le pari pas si fou remporté par Justine Vaudour et sa jument cet été. Avec ses cartes et sa boussole, elle a ouvert une nouvelle voie. Tout près de l’eau.
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Un geste pour la planète
Riz, céréales du petit-déjeuner, farine, sucre… Toute l’épicerie sèche peut aujourd’hui (de nouveau) s’acheter en vrac. Un retour au temps où l’on pouvait se procurer ce dont on a besoin au gramme près, et aussi – surtout – un retour à la raison. On vous dit pourquoi.
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Les Saveurs Détonnantes
Loco Loca : le resto à l’ambiance latine
A Pornichet, la boulangerie réinvente le traiteur
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SEAT-IN
On connaissait les spécialistes du matelas ou du sofa. Seat-in veut devenir un spécialiste de la chaise et du tabouret. Le tout premier magasin vient d’ouvrir à Nantes. Un concept moderne et sympa, qui ne demande qu’à s’exporter.
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C’est l’heure
Ras le bol de ce boulot, mais que faire d’autre ? Cette question, vous vous l’êtes sans doute déjà posée, sans trouver de réponse satisfaisante. Et c’est là que le coaching professionnel intervient…
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N’oubliez pas
La République d’Irlande, ça parle à tout le monde. Mais l’Irlande du Nord, aussi nommée Ulster, c’est une autre histoire. Et pour cause : il est vrai que trois décennies d’attentats, de « tit for tat » (œil pour œil, dent pour dent) et de guerre civile, sobrement appelée « Troubles » là-bas, n’incitent pas forcément à s’y rendre. Aujourd’hui, cette province autonome d’à peine 1,8 million d’habitants, rattachée au Royaume-Uni, mérite qu’on s’y rende. Et ce, pour diverses raisons : le dynamisme de ses grandes villes, Belfast et Derry (ou Londonderry), la richesse de son histoire, et bien sûr, la beauté de ses paysages.
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Poiron-Dabin
Le vignoble Poiron-Dabin est l’un des derniers arrivés au sein des Saveurs DétonNantes, le groupement d’artisans du goût et de producteurs de la métropole Nantes Saint-Nazaire. Une association évidente : dans les vignes de Château-Thébaud, la famille Poiron-Dabin défend le goût de son terroir depuis le milieu du XIXe siècle… et ce n’est pas près de s’arrêter.
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