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Le Silence de la Mer
À chaque numéro, retrouvez les coups de cœur et la sélection des libraires de la librairie indépendante Le Silence de la Mer. FOCUS Jacques Rigaut Le plus beau, le plus radical des dadaïstes Paris, novembre 1929 : les Années folles s’achèvent. Dans sa chambre d’une maison de désintoxication, un jeune homme se tire une balle dans le cœur. C’est Jacques Rigaut, le plus beau, le plus radical des dadaïstes. Ce non-conformiste absolu avait prévenu : « Essayez, si vous le pouvez, d’arrêter un homme qui voyage avec son suicide à la boutonnière. » Des années plus tard, André Breton lui rend hommage dans son « Anthologie de l’humour noir ». Mais c’est surtout Drieu la…
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Une brasserie artisanale
Profession : brasseuse de bière. Anne-Sophie de Craene produit des bières originales à l’Awen Brew Pub, une microbrasserie-restaurant. Circuit court et savoir-faire vue sur le golfe du Morbihan. Tout un programme. Au cœur de l’Awen Brew Pub, Anne-Sophie de Craene a installé ses cuves et son laboratoire. La jeune femme d’origine belge et qui a passé presque toute sa vie en Bretagne, y fait naître trois cuvées de bières uniques. Il y a une bière blonde, une ambrée et une série spéciale qu’elle travaille selon les périodes de l’année et les envies du moment. « Je suis brasseuse depuis quatre ou cinq ans, explique celle qui a débuté en amatrice dans…
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Handicapés ou pas
Des couleurs chatoyantes et des jeux pour tous : aux Fleurs de Tohannic, la première aire de jeu inclusive bretonne, les enfants valides jouent avec ceux porteurs de handicap. Laure Le Meitour, présidente de l’association Le Tiroir Ouvert et maman d’une fillette polyhandicapée, raconte la naissance de ce parc pas comme les autres. « C’est génial de voir Lucie et sa sœur Madeleine s’éclater ensemble sur ce trampoline », s’exclame Laure Le Meitour. Une phrase banale pour bon nombre de parents, sauf lorsque l’on sait que Lucie, 10 ans, est polyhandicapée. Avant décembre et l’ouverture de l’aire de jeux inclusive Les Fleurs de Tohannic, Lucie et Madeleine ne pouvaient pas jouer ensemble…
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Ça bouge en cuisine
Jean-Yves Guého, un chef en or Jean-Yves Guého, le chef de l’Atlantide, s’est vu décerner le Gaut&Millau do’r Grand Ouest 2020. « Quel plaisir, quelle fierté et quel bonheur, affiche le chef étoilé depuis 1999 sur son compte Instagram. Merci à notre équipe sans qui rien n’est possible et avec qui on s’éclate sur notre butte Sainte-Anne adorée. Et si tout était là ? S’éclater, prendre du plaisir et en donner le pus possible ! » C’est la deuxième fois qu’il reçoit cette distinction. Bravo ! Domaine Luneau-Papin, toujours plus haut ! Pierre-Marie et Marie Luneau continuent de tracer leur chemin depuis qu’ils ont repris le domaine familial en 2008. Le vignoble,…
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Dans les coulisses
À quelques jours de l’ouverture de la saison du Puy du Fou, nous avons eu la chance de nous glisser en exclusivité dans les coulisses du parc. L’heure est à la concentration extrême. « On part en roulade sur une épaule et ensuite on enchaîne sur l’autre. » Les consignes pour l’échauffement claquent. Ce matin-là n’est pas un matin comme les autres. D’abord, il pleut. Les Vikings ont trouvé refuge dans le décor des « Mousquetaires de Richelieu ». Et puis, c’est surtout le premier matin pour bon nombre d’artistes cascadeurs. Julien, 21 ans, enchaîne tous les mouvements avec un soin extrême. À la différence de beaucoup d’autres, il n’ose pas encore rentrer dans…
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Le choc
Un pays de glace et de feu. Une nature intouchée. Des couleurs uniques. L’homme a à peine effleuré ce pays continent. Au milieu de l’Atlantique nord, entre Europe et Amérique, l’Islande est un des derniers lieux à découvrir pour les aventuriers en quête d’exploration. Islande, ça veut dire « terre de glace ». Le pays est plus proche de l’Amérique que de l’Europe et pourtant, c’est la culture du vieux continent qui l’anime. L’île a été colonisée à partir du IXe siècle par les Vikings. Longtemps sous domination danoise, la république d’Islande naît en 1944. Un peu plus de 350 000 habitants peuplent cette île d’environ 100 000 km². Avec 3,4 habitants…
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