Cela fait près de 7 ans que David livre ses paniers partout dans l'agglomération nantaise. L'ancien cuisinier est l'un des premiers à  avoir compris l'intérêt grandissant pour la nourriture locale, bio et naturellement de saison. Il propose des paniers qui contiennent fruits et légumes, mais aussi produits laitiers, poisson et viande. De quoi tenir toute la semaine que l'on soit seul, en couple ou en famille. « L'idée, c'est aussi de pouvoir avoir une alimentation variée et équilibrée, souligne-t-il. Je donne toutes les recettes sur mon site Internet pour cuisiner les produits compris dans le panier de la semaine. » Oui, parce que, quand même, il faut cuisiner.

Urbanne a le plaisir de s'associer toute cette saison avec Saveurs Détonnantes pour vous faire découvrir cette jolie rubrique. Comme à  chaque numéro, vous retrouvez un nouveau portrait de celles et ceux qui font saliver la ville ! Tous font partie des Saveurs Détonnantes, un label 100% Nantais qui défend le bien manger et le bien faire local. Ils mouillent tous le maillot pour défendre cette charte de qualité. Il était donc bien normal de les défendre à  notre tour. Bon appétit ! www.saveurs-detonnantes.fr