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Un cuisiniste à domicile. C’est le concept de Raison Home, un réseau de spécialistes qui interviennent sur tous les projets de cuisines ou d’aménagements intérieurs. Rencontre avec Denis Le Mesle.
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Cuisine : Bairoz, maison à quatre mains
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Éric Mignard tourne la page du Castel Marie-Louise. Le seul chef étoilé de La Baule raccroche les couteaux après trente-sept ans passés derrière les fourneaux du Relais & Châteaux vue sur mer. Mais la relève est déjà là.
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