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Une parenthèse inatendue au coeur de Nantes
Derrière une façade discrète, cette maison à Nantes révèle un patio végétalisé spectaculaire. Avec l'architecte d'intérieur François Tardif, Michel et Régine ont transformé ce lieu en un cocon lumineux, chaleureux et pensé pour rassembler toute la famille.
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Bahia Tikka : l’aventure gastronomique
« Ici, nous sommes dans un restaurant qui décline une cuisine sud-américaine et qui comporte, comme elle, quelques influences asiatiques. » Cette volonté de Camille et Jérôme de mettre à l’honneur une gastronomie souvent méconnue saute aux yeux dès que l’on longe l’immense cuisine largement ouverte sur la salle.
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Cuisine : Bairoz, maison à quatre mains
Bairoz s’est installé sans faire de bruit au mois de mai 2022 rue Fouré, dans le triangle d’or de la gastronomie nantaise. Aux fourneaux comme en salle, on retrouve Estelle Meheust et Jérôme Berdelou. Le couple, qui s’est rencontré dans les restaurants étoilés des pentes enneigées de Megève, y développe une « cuisine douce de caractère ».
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Cook & Go : Le nouveau souffle des ateliers culinaires
Il y a un an et demi, Abdel Benhallou a installé son laboratoire sous les toits du passage Pommeraye. Dans un lieu aussi emblématique qu’élégant, il fait découvrir toutes les saveurs du monde au cours d’ateliers conviviaux. Rencontre.
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Studio de la Cuisine : nouveau show-room à Nantes
Studio de la Cuisine, créé en 1975, a quitté son siège historique pour une nouvelle adresse nantaise, rue Voltaire. L’occasion pour le spécialiste de l’aménagement de la cuisine, de la salle de bains et du dressing de mettre en lumière son savoir-faire.
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