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La gambas made in Saint-Herblain
Lisaqua, une start-up de Saint-Herblain, est prête à conquérir la France - et l'Europe - avec ses gambas élevées en ville. Et c'est bon pour la planète !
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La Maison de la Sardine : Le goût de la Bretagne
C’est une véritable enseigne ambassadrice de la pointe bretonne qui a ouvert ses portes à Nantes. La Maison de la Sardine met à portée de main le meilleur de la gastronomie côtière et son art de vivre.
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Quand un artisan boulanger rencontre un restaurant, cela donne une alliance des plus appétissantes. Assiette au Bœuf et Maison Bécam ont décidé de travailler ensemble. La boulangerie-pâtisserie fournit les pains et l’un des desserts phares du restaurant. Rencontre avec Nicolas Bécam, fondateur des boulangeries Maison Bécam et de la marque Choc’O Roi, et Julianne Baudaire, directrice du réseau Assiette au Bœuf, pour une interview croisée qui titille les papilles.
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L'agence Proprioo, créée en 2017, a ouvert son site de Nantes en fin d'année dernière, après Paris, Lyon, Aix-en-Provence et Nice. Ceux qui mettent en avant une « vision unique du métier d'agent immobilier » continuent de monter en puissance avec aujourd'hui 13 agents actifs et 30 demain en Loire-Atlantique.
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