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    Recette : Pigeon aux herbes shiso par Samuel Albert

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    La cuisine d’Urbanne a exceptionnellement déménagé à Angers. Nous sommes allés à la rencontre d’un « Top Chef », Samuel Albert, le vainqueur de la dixième saison du concours culinaire télévisé. Il a ouvert un magnifique restaurant qui fait la part belle au partage et à la découverte.  Quand on pousse la porte des Petits Prés, il n’est pas besoin de chercher longtemps Samuel Albert. Il est derrière son fourneau, juste séparé de la salle par un comptoir. Le voir, c’est une chose. L’attraper au vol pour discuter un peu, c’en est une autre. Le service est fini mais lui est toujours là. Il s’affaire à confectionner des plaques de tomates mûres…

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    Automne 2020 – Les nouvelles boutiques et adresses à connaître sur Nantes

    30 septembre 2020 /

    Retrouvez dans notre article toutes les nouvelles boutiques et adresses, à connaître sur Nantes, ouvertes depuis moins de 6 mois. Coup d’folies Prêt-à-porter / By Linda – Depuis juin 2020 Une nouvelle façon d’aborder le prêt-à-porter, voilà ce que propose Coup d’folies. Ayant grandi dans ce milieu, la mode était une évidence pour Linda. Cependant, elle l’envisage autrement et en casse les codes. Fini les deux collections annuelles avec leurs éventuelles capsules. Linda opte pour des collections éphémères qui changent toutes les deux ou trois semaines. Les pièces sont de manufacture essentiellement française et italienne, avec deux articles à la taille et à la teinte. De quoi être sûre de…

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  • Aménagement intérieur

    Porcelanosa – Le premier showroom de France fait peau neuve

    30 septembre 2020 /

    Le premier showroom français de Porcelanosa a ouvert ses portes il y a trente ans dans la métropole nantaise. Il se réinvente aujourd’hui pour toujours mieux mettre en valeur les collections de la marque espagnole.  C’est l’un des plus beaux showrooms français. Avec ses 1800 m², il permet d’exposer tout le savoir faire Porcelanosa. L’espace de Nantes a été totalement réinventé. Pas moins de quatre-vingt-deux ambiances sont présentées. Parmi elles, on trouve les trente ambiances « Essentiel ». Les best-sellers et les intemporels de la marque. Un nouveau concept a également été développé : un espace « Lifestyle habitat ». Il s’agit d’un appartement entièrement recréé. On le visite en passant de pièce en…

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    L’agenda de septembre du Kiosque Nantais

    29 septembre 2020 /

    La rentrée, enfin ! Après plusieurs mois d’attente, l’équipe du Kiosque Nantais a regagné avec bonheur le chemin des salles de spectacle. Masque sur le visage et carnet de notes à la main, nous avons décrypté, testé et repéré pour vous des idées de spectacles à ne pas manquer. Voici un avant-goût de nos suggestions de la rentrée, à retrouver en intégralité sur www.lekiosquenantais.fr  Festival Avant Curieux #2 Quatre jours pour mettre à l’honneur la création des artistes de cirque et de rue dans la métropole nantaise. C’est, pour la deuxième année, le pari des équipes de l’Avant Courrier et de Curios (deux bureaux d’accompagnement d’artistes) avec le festival Les Avant…

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  • Chroniques

    Une minute plus tard, j’avais un bébé.

    29 septembre 2020 /

    Cinq jours après la fin du confinement, l’après-midi, chez moi, je me suis brusquement aperçue que j’avais des contractions. La journée avait été très remplie, il y avait des dizaines de choses à régler qui n’avaient pas pu l’être avant, et je m’agitais depuis le matin, passant complètement à côté de l’information la plus importante. J’ai commencé à y prêter attention, sans être complètement sûre de ce que je sentais : j’avais déjà accouché, mais une fois seulement. Et mon premier enfant était né en siège, alors que celui-ci avait la tête en bas – rien ne disait que les sensations seraient les mêmes. Dans le doute, j’ai commencé à chronométrer…

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    La sélection Coiffard : un peu de lecture pour accompagner la rentrée

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