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Entre terre et mer : découvrez la bière à l’algue de l’Awen Brew Pub à Vannes
Cette rencontre entre la terre et la mer, c'est d'abord une rencontre entre deux femmes. Lucie Corgne, qui récolte et affine les algues du littoral morbihannais, et Anne-Sophie de Craene, brasseuse à la brasserie Awen Brew Pub à Vannes.
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Façonnage et Giraud-Bardoux sont deux entreprises sœurs. La première s'occupe de la confection de rideaux, la seconde fournit les tringles et les systèmes pour les poser. L'origine de la société remonte à 1820. Fondée à Paris, elle s'est installée à Vannes voilà des décennies.
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