À Arzon, on ne triche pas. La preuve : les étiquettes sont transparentes, histoire de ne pas dissimuler le produit. Le Fumage Artisanal d'Arzon est né il y a plus de vingt-cinq ans sur la presqu'île, sous l'impulsion d'Anne et Patrick Chauchard, tous deux issus de l'école hôtelière. Aujourd'hui, l'entreprise artisanale, qui produit aussi bien du saumon fumé ou mariné que des conserves de produits de la mer, emploie dix salariés. Une réussite basée sur une règle claire : la qualité. Nous avons poussé pour vous les portes de cette jolie maison.