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Ça bouge en cuisine
Jean-Yves Guého, un chef en or Jean-Yves Guého, le chef de l’Atlantide, s’est vu décerner le Gaut&Millau do’r Grand Ouest 2020. « Quel plaisir, quelle fierté et quel bonheur, affiche le chef étoilé depuis 1999 sur son compte Instagram. Merci à notre équipe sans qui rien n’est possible et avec qui on s’éclate sur notre butte Sainte-Anne adorée. Et si tout était là ? S’éclater, prendre du plaisir et en donner le pus possible ! » C’est la deuxième fois qu’il reçoit cette distinction. Bravo ! Domaine Luneau-Papin, toujours plus haut ! Pierre-Marie et Marie Luneau continuent de tracer leur chemin depuis qu’ils ont repris le domaine familial en 2008. Le vignoble,…
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Dans les coulisses
À quelques jours de l’ouverture de la saison du Puy du Fou, nous avons eu la chance de nous glisser en exclusivité dans les coulisses du parc. L’heure est à la concentration extrême. « On part en roulade sur une épaule et ensuite on enchaîne sur l’autre. » Les consignes pour l’échauffement claquent. Ce matin-là n’est pas un matin comme les autres. D’abord, il pleut. Les Vikings ont trouvé refuge dans le décor des « Mousquetaires de Richelieu ». Et puis, c’est surtout le premier matin pour bon nombre d’artistes cascadeurs. Julien, 21 ans, enchaîne tous les mouvements avec un soin extrême. À la différence de beaucoup d’autres, il n’ose pas encore rentrer dans…
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Le choc
Un pays de glace et de feu. Une nature intouchée. Des couleurs uniques. L’homme a à peine effleuré ce pays continent. Au milieu de l’Atlantique nord, entre Europe et Amérique, l’Islande est un des derniers lieux à découvrir pour les aventuriers en quête d’exploration. Islande, ça veut dire « terre de glace ». Le pays est plus proche de l’Amérique que de l’Europe et pourtant, c’est la culture du vieux continent qui l’anime. L’île a été colonisée à partir du IXe siècle par les Vikings. Longtemps sous domination danoise, la république d’Islande naît en 1944. Un peu plus de 350 000 habitants peuplent cette île d’environ 100 000 km². Avec 3,4 habitants…
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Studio de la cuisine
Le souci du détail, le temps de bien faire et le sur-mesure. Ce pourrait être la définition du luxe, mais c’est surtout le credo de Studio de la Cuisine. L’entreprise et son équipe de talents proposent des cuisines uniques, cent pour cent personnalisés au coeur de Nantes. Pour bien faire les choses, il faut prendre le temps. Chez Studio de la Cuisine, c’est d’abord le temps du rendez-vous « découverte ». « C’est très important pour nous, c’est sur ce rendez-vous qui dure une heure et demie à deux heures que nous allons baser la suite de notre travail, souligne Sophie Lansac. Nous allons non seulement demander aux clients ce qu’ils aiment dans…
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Nouveau Peugeot 2008
Un gabarit en hausse, un intérieur séduisant, la nouvelle version du SUV urbain de la marque au lion a tout pour faire rugir. Cette version 2020, remarquablement polyvalente est dotée du très moderne concept « i-cockpit ». Modulable, facile à vivre, à l’aise aussi bien sur route qu’en ville, la nouvelle Peugeot a tout pour plaire. Nous avons demandé à Laure, des Rigolettes Nantaises, de l’essayer pour vous. Est-ce que ce nouveau Peugeot 2008 vous a tapé d’ans l’œil ? Absolument ! Il faut dire qu’il a une robe magnifique. J’ai craqué pour cette couleur orange doré. Ça change et ça lui donne vraiment du caractère. En plus, sur un parking, c’est…
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Les coups de coeur
Les Petites Nantaises, le groupe Facebook qui rassemble 8 600 membres et qui s’adresse aux Nantaises, les futures, les « pure souche » ou les fraîchement débarquées, nous propose encore une fois ses coups de cœur ! Attention, c’est du lourd ! Capkao la boutique de desserts Pour la découverte gourmande et chocolatée, c’est par ici : poussez la porte de cette pâtisserie-chocolaterie aux allures de bijouterie. Décor raffiné, accueil chaleureux et soigné, venez notamment y goûter les « beketés », ces petites gourmandises chocolatées (noisettes, maïs ou encore cacahuètes) à se damner ! Dangereusement addictives, on vous aura prévenu… Pour les gourmands plus « tradis », venez redécouvrir le mille-feuille : à la fois fondant et aérien, une…
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