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Mathieu Pérou, l’inspiration au fil de l’Erdre
Au Manoir de la Régate, Mathieu Pérou ne cherche pas l’inspiration très loin. Elle coule juste devant la porte du restaurant. Dans l’Erdre, le chef étoilé puise des poissons d’eau douce qu’il travaille avec une créativité sans cesse renouvelée. Une cuisine engagée, locale et décomplexée, qui transforme les contraintes en terrain de jeu.
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L’Instant Parquet : le sol, ça change tout !
Un sol peut transformer l’atmosphère d’une pièce. Encore faut-il trouver la bonne essence, la bonne teinte, le bon motif… et savoir comment le poser. À Nantes, L’Instant Parquet fait une promesse simple : prendre le temps de conseiller, que l’on rénove 10 m² ou toute une maison.
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Les 7 et 8 novembre, le parc des expositions de Nantes rassemble plus de cent professionnels pour aider les futurs mariés à composer leur journée idéale. Inspirations provençales, défilés, rencontres et temps de respiration : un week-end pensé pour avancer concrètement, sans oublier le plaisir.
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