Stéphane Pajot aime écrire. Rectification : il adore ça. À 49 ans, il vient de sortir son 42ème ouvrage, « Nantes est un Zoo », aux éditions d'Orbestier. Le journaliste de Presse Océan est un amoureux de Nantes, de sa grande et surtout de sa petite histoire. Qu'il soit auteur de polars (dont un Poulpe), de guide sur le parlé nantais ou sur la Nantes insolite, la ville est toujours là , en toile de fond. Cette fois-ci, il nous invite à  voir la ville autrement, en découvrant le drôle de zoo urbain qui nous entoure.

En franchissant la porte du local de la butte Sainte-Anne sous la pluie d'un lundi de novembre, on comprend immédiatement qu'on nous a trompé : nous ne sommes absolument pas dans un bar. Il n'y a pas l'ombre d'un comptoir. En revanche, trois lits apparemment très confortables nous tendent les bras.