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Recette : La Saint-Jacques fondante et épicée selon Le Cap Pornichet
Le Cap de Pornichet a jeté l'ancre face à l'océan. Alain Dancoisne a donné un nouveau souffle à ce lieu : nouvelle déco, nouvel univers et surtout nouvelle assiette ! Il nous partage deux recettes pour cuisiner les Saint-Jacques avec juste suffisamment d'épices pour en révéler la douceur et le fondant.
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Recette : Poitrine de veau confite façon Les Terrasses de l’Erdre
Découvrez la recette de la poitrine de veau confite, réalisée et commentée par le chef des Terrasses de l'Erdre.
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Nantes/La Baule – Les nouvelles adresses de l’hiver à ne pas manquer
Retrouvez dans notre article toutes les nouvelles boutiques et adresses, à connaître sur Nantes et à La Baule, qui ont ouvert ou changé ces derniers mois.
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L’agenda de début d’année des sorties du Kiosque Nantais
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Une virée dans Nantes accompagnés de Cécile des Petites Nantaises
Nous avons passé une journée dans le centre-ville de Nantes avec Cécile, fondatrice du groupe Les Petites Nantaises. Découverte.
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