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Pop-ups culinaires de Magamaa, surprises et découvertes
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Pierre Gagnaire signe la carte du Fouquet’s installé dans les murs du Royal à La Baule depuis près de dix ans. Le chef à la galaxie d’étoiles y applique toute sa philosophie : être juste et inventif.
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Jean Blaise : L’art dans la ville
La ville renversée par l’art. C’est la phrase qui signe le Voyage à Nantes. C’est aussi, peut-être, ce qui résume le mieux les presque quarante ans de travail de Jean-Blaise dans l’agglomération nantaise. Le créateur du festival Les Allumées, l’emblématique directeur du Lieu Unique et l’actuel directeur du Voyage à Nantes quitte ses fonctions à la fin de l’année. Rencontre.
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