Kevin Laplaige crée des jardins vivants. Il entre dans l’âme des lieux pour mieux en révéler la forme. Rencontre.  « Je travaille avec le génie des lieux. Je fais en sorte de le révéler ». Kevin Laplaige, basé à Herbignac, au cœur de la Brière et de la presqu’île de Guérande, a une approche délibérément contemplative des jardins. Il prend le temps d’observer à chaque saison l’évolution du biotope. « C’est pour moi quelque chose de fondamental. Un jardin a des manifestations vivantes, des êtres qui le peuplent. Il faut prendre ce temps pour voir ce qui y pousse, quelles sont les plantes bio-indicatrices, tout simplement parce que n’importe quoi ne pousse pas…