Venus des pays anglo-saxons où ils cartonnent depuis une poignée de décennies, les coffee shops ont récemment fleuri dans les rues de notre belle ville cosmopolite. Des lieux atypiques, conviviaux et hybrides où l’on mange, papote et profite d’un doux moment autour d’une boisson de qualité. Star des coffee shops, le café de spécialité* a bouleversé notre consommation et créé autant de passions que de vocations.